Viñales è una città situata nella parte occidentale di Cuba. La via principale è fiancheggiata da variopinte case in legno dell’era coloniale, tra cui figura il museo civico, che ripercorre la storia della regione. La Casa de Caridad è un tortuoso giardino botanico pieno di orchidee e palme. Da Viñales si giunge facilmente alle montagne della Sierra de los Organos e a Valle Viñales. Le scoscese alture calcaree della valle, che prendono il nome di mogotes, attirano scalatori.